Кроненпробка 29 мм Профиль P103 + Bidule

Кроненпробки 29 мм из стали и алюминия соответствуют высоким стандартам качества и производятся в соответствии с наиболее авторитетными международными нормами, регулирующими материалы, контактирующие с пищевыми продуктами. Они также совместимы с наиболее распространёнными процессами пастеризации и горячего розлива.

Доступные прокладки отличаются по степени проницаемости, обеспечивая более точный контроль процесса выдержки в зависимости от типа вина, объёма бутылки и желаемого производителем конечного вкусового профиля. Доступны различные комбинации материалов корпуса и внутренней прокладки: каждая конфигурация обладает своими специфическими характеристиками и имеет собственное обозначение.

Прокладка без ПВХ используется в сочетании с «DAP Obturateur» (также известным как Bidule) для производства вин по «классическому методу» или традиционному методу (Méthode Traditionnelle), а также с профилированной прокладкой, предназначенной для всех типов игристых вин. Она используется для вторичного брожения в бутылке, после чего перед выпуском продукции на рынок заменяется пробкой из пробкового материала грибовидной формы.

«DAP Obturateur» представляет собой вставку из ПЭ, подходящую для горлышек бутылок диаметром 29 мм, используемых для в.