Капсула 29 мм Opercule
Полиэтиленовая прокладка с превосходными органолептическими свойствами. Она исключает необходимость использования DAP Obturateur в процессе выдержки игристых вин по «Традиционному методу» (MéthodeTraditionnelle), поскольку оснащена небольшим контейнером для сбора винного осадка, выполненным как единое целое с прокладкой.
Капсула 29 мм «Opercule» выполняет ту же функцию, что и 29 мм профиль P103, который используется в сочетании с DAP Obturateur (или bidule), и представляет собой его альтернативу в формате «всё в одном».
Она идеально подходит для производства шампанского и игристых вин по шампанскому (MéthodeChampenoise) и классическому методам. Кроме того, прокладка из полиэтилена (PL) обладает превосходными органолептическими свойствами.
Доступен в следующих вариантах:
- железо / FERYL Line
- сплав между сталью и алюминием / INOXAL Line
- сталь / INOX Line
Оснащен специальными вкладышами, совместимыми с процессами виноделия и брожения шампенуаз и классическим методом
Вкладыши без ПВХ и полиэтилена
Персонализация с помощью офсетной и цифровой печати (доступна только для небольших партий).
Посетите магазин p.ink.com